РЕЦЕПТЫ БЛЮД ИЗ КАРТОФЕЛЯ

Картофель - очень вкусно и просто!

Картофельное пюре

На 4 порции: 1 кг разваренного картофеля, 1 ч. ложка соли, 1 1/2 - 2 стакана молока, 80 г сливочного масла, 1/4 ч. ложки тертого мускатного ореха.

Нарезать картофель кудочками, залить водой так, чтобы она едиа покрывала картофель, посолить и варить на слабом огне до мягкости, прикрыв крышкой. Затем слить воду и вилкой размять картофель. Разогреть молоко.
Помешивая, доливать молоко до получения однородной массы.
Разрезать масло на небольшие кусочки и добавить в
пюре. Добавить мускатный орех по вкусу.
 

Картофельное рагу с рубленым мясом

Картофель с морковью 

Картофель с томатами и зеленью 

Картофель с тмином   

Картофель в мундире с сыром и орехами

Картофельная запеканка  

Картофельная запеканка с мясом (классический рецепт)  

Картофельная запеканка с рубленым мясом  

Картофельная запеканка с ветчиной   

Картофель с ветчиной и луковой корочкой  

Курица с картофелем в лимонном соке  

Картофельная соломка с грибным рагу

Куриное рагу с картофельными клецками

Гуляш с картофелем

Картофель, тушенный с мясом в горшочке

Картофель с яблоками

Картофель в фольге

Фаршированный картофель

Картофель, фаршированный грибами

Картофельные кнедлики под мясным соусом по-римски

Картофель фри

Жареный картофель с луком и тмином

Запеканка с картофельными чипсами

«Рагмунк»

Картофельные клецки с салом

Картофель по-венски

Клецки во фритюре

Драчена картофельная

Картофель в сметанном соусе

Картофель в кислом соусе

Картофельный омлет

Картофельный омлет с раками

Шашлык из картофеля