Салаты из картофеля
Картофельный салат с редисом
На 4 порции: 500 г мелкого молодого картофеля, 2
пучка редиса с зеленью, 50 г ростков редиса (можно взять ростки других
растений).
Для заправки: 1 молодая луковица с перьями, 1 свежий яичный желток, соль,
белый перец, 3 ст. ложки лимонного сока, 1 ч. ложка острой горчицы, 5 ст.
ложек рафинированного растительного масла.
Картофель тщательно помыть, варить в мундире 20 мин.
Слить, обсушить и вместе с кожурой нарезать нетолстыми ровными кружочками.
Редис помыть, нежные листочки ощипать. Редис очистить, нарезать
четвертинками. Листочки разложить на 4 тарелки.
Для заправки молодой лук промыть, обсушить, очистить и очень мелко нарезать.
В миске смешать яичный желток с солью, перцем, лимонным соком и горчицей.
Добавить растительное масло и зеленый лук.
Кружочки картофеля смешать с заправкой и выложить на листья редиса на
тарелки. Сверху выложить редис и посыпать нарезанными ростками редиса.
Картофельный салат с окороком
Зеленый картофельный салат
Салат "Экспромт"
Салат картофельный
Салат картофельный со сметаной
Салат картофельный с вином
Картофельный салат с редькой
Салат картофельный с хреном
Салат из картофеля с зеленью
Салат из картофеля с квашеной капустой и грибами
Картофельный салат с репчатым луком и маслинами
Картофельный салат с патиссонами
Салат картофельный со свежими огурцами и помидорами
Салат из картофеля с кресс-салатом
Салат из картофеля с баклажанами и спаржей
Салат из картофеля с овощами и грибами
Салат из картофеля и зеленого горошка
Салат из картофеля с зеленым горошком и моченым яблоком
Салат картофельный с фасолью
Картофельный салат с кукурузой
Картофельный салат с кукурузой и свежими овощами
Картофельный салат с яблоками и орехами
Картофельно-фруктовый салат
Салат из картофеля с плавленым сыром
Картофель не нуждается в рекламе, опытные хозяйки знают ему истинную цену.
|
Copyright © 2009 TimurKo Главная І Про нас І Карта сайта І Гостевая І Партнеры І |