РЕЦЕПТЫ БЛЮД ИЗ КАРТОФЕЛЯ

Картофель - очень вкусно и просто!

Суп картофельный с рыбой

1 кг картофеля, 300 г рыбы, 4 ст. ложки крупы, 1 морковь, петрушка или сельдерей, 2 головки лука, 2 ст. ложки растительного масла, 4 ч. ложки томата-пюре, рыбный бульон, 2 лавровых листа, 5—6 горошин перца.

В кипящий рыбный бульон положить картофель, нарезанный кубиками, донести до кипения, добавить пассерованный репчатый лук, моркоиь, корень петрушки, предварительно нарезанные ломтиками, томат-пюре. Довести до кипения, положить перец горошком, лавровый лист, соль и варить до готовности. В конце варки лавровый лист
и перец горошком удалить.
Картофельный суп с рыбой можно приготовить также с крупой.
 

Суп картофельный

Суп картофельный с галушками

Суп картофельный с крупой

Картофельный суп с клецками

Суп зеленый с картофелем

Суп картофельный с луком-пореем

Суп картофельный со щавелем

Летние щи с картофелем

Кулеш картофельный

Суп картофельный с соей

Суп картофельный по-крестьянски

Суп-пюре из картофеля с гренками

Картофельный суп-пюре

Суп-крем из картофеля

Картофельник с маком

Хлебный суп-пюре с картофелем и помидорами

Суп-пюре из картофеля, помидоров и шпината